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清真食品市场巨大 中国商家积极“出海”

目前全球有超过18亿穆斯林人口,约占世界人口的四分之一。世界清真食品市场规模已经超过1.3万亿美元,预计到2023年世界清真食品规模将持续增长到1.9万亿美元。
2019年度马来西亚国际清真食品展现场(MIHAS 2019)
2019年度马来西亚国际清真食品展现场(MIHAS 2019)
(图片: 财经时报/隆斐)

随着全球穆斯林人口的迅速增长,清真食品市场规模不断扩大。为了符合伊斯兰的要求和标准,广大穆斯林只能消费获得清真认证的食品和饮料,这为国际清真食品产业提供了持续增长的动力。

据国际知名智库汤森路透(Thomson Reuters)发布的《全球伊斯兰经济报告》,目前全球有超过18亿穆斯林人口,约占世界人口的四分之一。世界清真食品市场规模已经超过1.3万亿美元,预计到2023年世界清真食品规模将持续增长到1.9万亿美元。

当前全球穆斯林人口主要集中在亚太和北非,这些地区的国家对清真食品有很大的需求。虽然在北美、西欧以及澳洲,穆斯林人口比例不高,但是这些地区的消费者对食品安全较为"严苛",清真食品在当地逐渐受被非穆斯林消费者接受,因此清真食品市场的潜力在这些发达国家也不容小觑。

中国商家"抱团"出海 看好国际清真市场

为了深入了解国际清真食品行业动态,《财经时报》专程来动了2019年度马来西亚国际清真食品展(MIHAS 2019)。

"中原地区的中小企业出海还是有一定难度的,所以我们采取了"抱团"的方式,除了带自己的主营产品,我们也带来了其他几家企业的产品来做宣传。"

河南汴欧进出口贸易有限公司代表刘瀚怿先生,在活动现场告诉笔者。

另外,他也表示,国内地府政府非常支持当地中小企业出海,因此对于参加此类海外展会都会给予一定的补贴,帮助中小企业开拓海外市场。

那么现在海外主要的清真食品市场主要在哪里呢?

青岛爱科罗食品有限公司总经理许德泉先生告诉《财经时报》:"我们做清真食品的出口已经很多年了,最主要的清真市场还是在中东地区。"

在问及为什么会决定到东南亚参展时,他表示本次展会属于国际性质,有很多其他国家的买家也会参加,自己公司在东南亚也有不少的客户。另外,他告诉笔者,"马来西亚的客户相对比较稳定,在商业信用方面也比较好。对于印尼市场,目前还是以当地华人(商家)为主。"

《全球伊斯兰经济报告》显示,世界前5大清真食品市场分别为印尼、土耳其、巴基斯坦、埃及和孟加拉,其市场规模达到了5770亿美元,几乎占到了世界清真市场份额的半壁江山。

在本次走访过程中,笔者发现本次来参展的很多企业都来自于非穆斯林国家,比如菲律宾、泰国韩国以及日本等,这也间接反映出清真食品市场的魅力与机遇。

菲律宾椰子糖厂商Gees负责人萨林伯塔女士(Bernadeth Salimbot)说道:"这是我们首次到海外参展。以前我们只是出口原料,现在则计划推广自己的品牌,让更多海外消费者认识我们。"

她也表示,这次来参展的主要目的就是寻找潜在客户,特别是来自中东和东南亚的买家。

无国际统一标准 清真认证仍是拦路虎

目前,马来西亚、文莱、沙特等穆斯林人口为主的国家都制定了自己的清真食品国家标准,国际上尚无统一标准。要想将清真食品出口到上述国家,必须取得这些国家官方认可的清真认证,否则将很难进入到该国市场。

从左至右第二位:菲律宾贸工部副部长阿布尔加尼·马卡托曼(Abulgani M. Macatoman)先生
(图片 : 财经时报/隆斐)
从左至右第二位:菲律宾贸工部副部长阿布尔加尼·马卡托曼(Abulgani M. Macatoman)先生

"清真食品的标准十分有挑战性.....我们希望联合(所有)清真食品认证机构,这样便于让生产商和(原料)供应商的产品被所有穆斯林国家接受。"菲律宾贸工部副部长阿布尔加尼·马卡托曼(Abulgani M. Macatoman)先生告诉《财经时报》。

他以菲律宾为例解释说道,全国共有9个国家级和国际性的清真认证机构,但是不同国家所认可的清真认证并不相同。比如,马来西亚市场认可某些清真认证,而海湾国家市场却只接受其他不同机构的认证。

谈起清真认证,不少国内展商表示这是其拓展不同海外市场的阻碍。以青岛爱科罗食品为例,目前使用山东省伊斯兰协会的清真认证(SHC),其公司总经理许德认为SHC的海外认可度比较高,能够满足当前公司实际需求。同时,他也表示如果客户提出要求,他们也会考虑做其他的清真认证,比如马来西亚清真食品认证。

据悉,马来西亚标准《清真食品生产、配制、加工和储存通用指南》是伊斯兰合作组织认可的穆斯林食(用)品标准,世界多国在制定自身清真食品法规时,均参考马来西亚标准。去年10月,马来西亚清真认证产品中心总部正式落户北京通州,这将推动中国产品走向世界清真市场。

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